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2017.04.25
つくしの佃煮
ひさびさのプライベート画像アップです!
伊丹の公設市場で毎年見つけるつくし(^^♪
今年も楽しみだったつくしの佃煮ができました!
今年は娘も結婚し、少しだけおすそわけしてやり
ました。
つくしって結構～食べれるのぉ???と退く方おられ
ますが食べるとシャキシャキおいしいです。
こんな奴が。。。。。 こんな感じに。。。
騙されたと思って食べてみて下さい(^^♪
料理する際は、アクぬきはしっかりと★
さっとゆがいてから料理してくださいね!
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